Este ano a Trufaria Via Cacau está oferecendo suas delícias também em embalagens especiais, com motivos natalinos, além de diversas novidades produzidas por empresas parceiras – com o mesmo capricho e qualidade da Trufaria, claro !  São alfajores, minicookies de chocolate, cachos de uva de chocolate ao leite, bolachas de mel decoradas e bombolachas, entre as muitas opções para seu deleite ou para presentear sem errar. 

Neste mês de Dezembro a loja estará aberta até o dia 30, com uma série de produtos especiais. Destaque também para os deliciosos chocotones trufados, enfeites de natal de chocolate, cestas especiais e claro, as trufas e cupcakes !

Mas corra, antes que acabe!

E desde já aproveitamos para desejar a todos um FELIZ NATAL e ANO NOVO ABENÇOADO, COM MUITA PAZ E LUZ !

Já estamos a todo o vapor com os preparativos para o Natal. Esta ano, além dos produtos tradicionais – trufas, pães de mel recheados, bombons de frutas secas, palha italiana, entre outros, estamos preparando várias delícias para deixar o seu Natal mais gostoso:

• Sabores especiais de trufas super premium
• Panetones e chocotones trufados
• Enfeites de Natal de Chocolate
• Bolachas de Natal
• Cestas e caixas para presente

Esta é apenas uma amostra do que estamos preparando. Fique ligado no Trufablog, no Twitter e no Facebook e acompanhe as novidades natalinas que postaremos nas próximas semanas. Aproveite para ir preparando a sua lista de presentes!

Presentear com cestas é garantia de emoção e satisfação. Afinal, quem não se sente eufórico quando o entregador anuncia para quem é o presente? Especialmente se forem da Trufaria Via Cacau, com suas trufas, bombons, bolos, biscoitos e cupcakes, todos com sabor único e artesanal, além de outros produtos à escolha do cliente, tais como flores, frutas e bebidas. A variedade e estilo dos produtos diferenciam-nas das tradicionais cestas de café-da-manhã, podendo ser presenteadas em qualquer situação ou momento do dia.

“Uma coisa que sempre notamos é o quanto as pessoas que ganham nossas cestas e kits gostam, até porque é difícil errar com esse tipo de presente”, conta Simone Venâncio, proprietária da Trufaria Via Cacau. “Recebemos comentários altamente positivos, de quem dá e de quem recebe, o que demonstra alto grau de aprovação”, completa. Anamaria Kaiser Saggin, por exemplo, tornou-se cliente da Via Cacau após ser presenteada com uma cesta, por ocasião do nascimento de seu filho Arthur, em 2010. “Recebi visitas que, muito amáveis, me trouxeram de presente algumas delícias da Via Cacau. Pouco tempo depois, visitamos a lojinha, linda e aconchegante, o atendimento sempre especial. O Arthur, agora com quase dois aninhos, já é cliente fiel da Trufaria”, conta ela.

A cliente Anamaria Kaiser Saggin, que já recebeu e presenteou com cestas da Via Cacau, em visita à loja.

Versáteis, elegantes e variadas, as cestas da Via Cacau agradam homens e mulheres de todas as idades, adaptando-se qualquer ocasião ou data comemorativa – aniversário, bodas, Dia dos Namorados, Dia do Professor, Dia da Secretária, Dia das Mães, Dia dos Pais, agradecimento, etc. Na Páscoa e no Natal, as cestas podem ainda ser montadas com itens sazonais, como ovos e coelhos de chocolate, mini-panetones e bolachas natalinas. Os preços variam de R$ 30,00 a R$ 180,00.

Também são opções ideais para brindes corporativos, pois vários dos produtos que compõem as cestas e kits podem receber a marca da empresa cliente em suas embalagens.

Para saber mais sobre nossas cestas, contate-nos por telefone, e-mail ou pelas redes sociais.

A coluna Outros Sabores, do jornalista Eduardo Correa, estréia na primeira edição da revista Batel Lifestyle com a proposta de adoçar a vida do leitor discutindo qual é o doce da moda. Eduardo é um dos autores do blog homônimo, no ar há três anos. Nesta coluna, ele fala sobre a generosidade das trufas da Trufaria Via Cacau e a bela apresentação de nossos cupcakes. Clique aqui e confira.

Para ver a edição impressa em PDF, que tem a fofíssima Grazi Massafera na capa, clique aqui. Estamos no último parágrafo da página 54. E na página 55 tem uma foto de um de nossos hits: o Cacau Recheado com Minitrufas. Aliás, é a mesma foto da edição online, e a que ilustra este post.

Foto do nosso Cacau Recheado com trufas, que ilustra a coluna Outros Sabores, na primeira edição da Batel Lifestyle

Para encomendas e pedidos de orçamento, você pode nos contatar pelo Trufablog , telefone , website e e-mail. Para ficar por dentro de nossas novidades e promoções e saber em que cafés, restaurantes e lojas encontrar nossos produtos, cadastre-se gratuitamente (clique em “Avise-me por e-mail, na barra lateral) ou siga-nos no Facebook e no Twitter.

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Fotos: V2Fotografia.com e Gustavo Wanderley

Com sabor requintado, as trufas já se tornaram uma iguaria tradicional nas mesas de doces em festas de casamento, bodas, 15 anos e todos os tipos eventos sociais que requerem cardápios mais elaborados e elegantes, tendo marcado presença até no casamento real do ano, do Príncipe William e Catherine, na Inglaterra.  Em busca desse toque a mais de requinte, a arquiteta Juliana Desessards e o engenheiro civil Sílvio Biondo Filho escolheram seus produtos favoritos – trufas tradicionais e cupcakes de chocolate trufado – para oferecer aos convidados na festa de seu casamento, celebrado no dia 3 de julho. 

Juliana e Sílvio escolheram trufas e mini-trufas tradicionais da Trufaria Via Cacau para compor a mesa de encerramento da festa de seu casamento, celebrado no dia 3 de julho.

Cliente desde que a casa abriu, em 2009, Juliana conta que morava em frente à Trufaria Via Cacau e sempre que ia à loja comentava que queria os produtos na sua festa de casamento. Quando o dia tão esperado chegou, as trufas e mini-trufas marcaram presença na mesa de encerramento. “É a melhor trufa que já comemos. Meu marido, muito espirituoso, cada vez que morde uma trufa das meninas [da Via Cacau], diz : –  Hummm ,  isso só pode ser uma coisa do diabo… E eu respondo:  –  ou,  de Deus!”, conta Juliana. 

Mesa de encerramento

Lembrancinha: cupcakes de chocolate trufado, com as cores acompanhando a decoração da festa

Os graciosos, versáteis e saborosos cupcakes, por sua vez, também vêm conquistando espaço de destaque nesses eventos. Na festa de Juliana e Sílvio, eles fizeram o papel de lembrancinha, com as cores acompanhando a decoração – verde e prata. 

“Todos amaram e lembram sempre"

Detalhe da mesa de cupcakes de festa de Esther Silva

Suas filhas e netas montaram com os cupcakes da Trufaria Via Cacau uma mesa alegre e colorida, combinando com as cores da decoração e o espírito da celebração.

Cupcakes da Trufaria Via Cacau: mesa alegre e colorida

 

Alguns clientes notaram que em nosso site e aqui no blog usamos a palavra espresso, em vez de expresso, quando nos referimos aos nossos cafés. Vários sites de baristas, gastronomia e notícias vêm se dedicando a discutir a questão e resolvemos também meter nossa colher nesta xícara de café quente.

Espresso, em italiano, não está nos dicionários da língua portuguesa. Os manuais de redação dos grandes jornais do país não recomendam, embora suas páginas estejam amplamente povoadas por esse charmoso estrangeirismo. Expresso, por sua vez, está no título de um poema do escritor e jornalista Cassiano Ricardo (1895-1974) , escrito nos anos 50 (Café Expresso). Entretanto, nas xícaras da Via Cacau, optamos por servir o espresso, quente, forte, cremoso, com aquela espuma densa que não deixa o açúcar afundar sem a ajuda da colher. Um espresso para italiano nenhum botar defeito.

Em 26 de julho de 2009, o linguista Pasquale Cipro Neto escreveu na Folha de São Paulo: “Já passou da hora de termos o sagrado direito de saborear um legítimo expresso em qualquer lugar em que haja uma máquina italiana. Poderemos então escolher entre a nossa grafia (“expresso”) ou a italiana (“espresso”), que – por que não? – poderia ser adotada como palavra universal, tão universal quanto “pizza”.